Prodotti

BrodoSohn

Preparato vegetale per brodo e condimento

Sodio e grassi saturi. Eccessive assunzioni alimentari di grassi saturi e di sodio espongono l'organismo ad una maggior predisposizione verso i disturbi cardiovascolari, gli stati di ritenzione idrica ed il sovrappeso. In questi casi è utile modificare le proprie abitudini alimentari a favore di una dieta ipolipidica ed iposodica limitando il consumo degli insaccati, dello scatolame, di certi formaggi e di alcuni condimenti quali il tradizionale dado per brodo, alimento particolarmente ricco di grassi e di sodio.

BRODOSOHN è un preparato per brodo e condimento a ridotto contenuto di sodio, senza grassi. BrodoSohn è un preparato vegetale con i sapori della migliore tradizione mediterranea arricchito con proteine vegetali e verdure (sedano, carote, cipolle e prezzemolo). BrodoSohn, rispetto al dado tradizionale, non contiene grassi e apporta meno della metà del sale mediamente contenuto.

INDICAZIONI: BrodoSohn si utilizza in sostituzione dei normali dadi o preparati per brodo e condimento. La riduzione del contenuto di sodio contribuisce al mantenimento di una normale pressione sanguigna. I prodotti a ridotto contenuto di grassi saturi contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.

DOSI e MODO D'USO: Per preparare un brodo vegetale: sciogliere in acqua molto calda un cucchiaio di BrodoSohn (ca. 12 g) per preparare mezzo litro di brodo, un cucchiaino (ca. 5 g) per prepararne una tazza. La preparazione è istantanea. Per condire le pietanze: spargere BrodoSohn con la punta del cucchiaio, durante la preparazione, per dare sapore a pietanze a base di carne, uova, pesce e verdura. 

AVVERTENZE: Nei casi di grave insufficienza renale i prodotti iposodici devono essere utilizzati sotto il controllo medico.

INGREDIENTI: potassio cloruro, sodio cloruro, maltodestrina, sodio glutammato, verdure disidratate (sedano, cipolla, carota, prezzemolo), proteine vegetali idrolizzate, magnesio carbonato, colorante: caramello, esaltatore di sapidità: disodio inosinato guanilato.

Senza glutine

Valori nutrizionali

1 tazza (5g) 2 tazze (10g) %
Val. energetico 6 kcal 12 kcal
26 kJ 52 kJ
Proteine 0,24 g 0,48 g 4,8 %
Carboidrati 1,30 g 2,60 g 26,0 %
Grassi - - -
Potassio 0,77 g 1,54 g 15,3 %
Sodio 0,58 g 1,16 g 11,6 %
Magnesio 0,03 g 0,06 g 0,5%

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